Très bon Noël à tous

Evidemment, je ne vais pas faire preuve d'originalité, mais je tiens à vous souhaitez à tous un très très bon Noël 2008.

La période de fin d'année n'est pas forcément joyeuse ou agréable pour tous et notamment ceux qui sont seuls, loins de leur famille et c'est à eux en particuliers que je pense. Dans tous les cas profitons du présent, des bons moments, des étincelles de joie et de ses amis.
Encore une fois merci de suivre régulièrement ce blog. Il n'y aura pas de trève des confiseurs pour moi.
Et pour celles et ceux qui sont sur Facebook (un atelier est prévu pour le début janvier à la bibliothèque), j'y suis aussi et nous avons constitué un groupe de Jouhannais, alors rejoignez-nous. (ce groupe est ouvert à tous, Jouhannais de coeur, d'amitié, de naissance, de résidence....)

A demain.

La volaille ou histoire d'une poule de luxe

Y'a des jours où l'on est à court d'inspiration, c'est sans doute le froid, le brouillard. Aors je vais céder à la facilité. Un Yoomag. Et là tout devient goûteux. comme on approche des fêtes de fin d'année, on va parler volaille, oh pas du simple poulet, on a choisi de parler des label rouge. Des oies, canards, chapons, moi j'ai un faible pour les chapons de pintades. J'ai essayé l'année dernière, franchement étonnant. Ce nouveau yoomag va vous aider à choisir, à les cuire correctement. vous allez sans doute apprendre que les chapons s'enfournent à four froid !

Le reste c'est en regardant la vidéo....


Si non : http://yoocuisine.com/article.php?id=80

Les voyages forment la jeunesse

Le secrêt de ma jeunesse, les voyages.

Nous rentrons de Normandie, pour les 40 ans d'une amie, ouis je fais un AR à Paris demain, une grosse compétition (nous défendons un projet deant un client, si c'est bon, je vais collaborer à ce projet tout au long de l'année, alors on croise les doigts). Je rentre jeudi vers 10h et nous partons ensuite à Dunkerque chez les parents de Fred pour fêter Noel avant l'heure mais nous serons de retour le 24 après midi. Et le 25 nous fêtons à nouveau Noel à Goux en famille. Ensuite ce sera plus calme.

Vos suggestions, commentaires... sont attendus - alors n'hésitez pas.

Fiat Lux

Bon, nous avons cédé... et nous avons décoré la maison pour Noël.

Je rassure tout le monde ce sont des leds, donc faible consommation.

Après à vous de juger. Et dans tous les cas bonNoël et bonne fin d'année à tous.