Pour en savoir plus, voici le dernier munéro de YooMag consacré à ce sujet.
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jeudi 16 octobre 2008
Congélé, moi oui et vous ?
Dans nos campagnes nous avons tous notre congélateur. Vu la production du potager chez mes parents à Auxonne (terre maraichère extraordinaire), je congèle durant la saison. Ensuite il y a aussi la production de volailles et autres lapins de mes tantes à Billey et Maillys. Mais vous, les produits congélés, vous utilisez ?
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1 commentaire:
Congeler, oui mais des produits frais qui viennent du jardin ! je viens de m'abonner au réseau Jardins de Cocagne à Besançon, à savoir 1 panier de produits bio par semaine. C'est un peu déroutant quand on se retrouve avec céleri, fenouil et tomates vertes la même semaine ! C'est ça les produits de saison !Quand même, j'aimerais bien que quelqu'un me dise ce qu'on peut faire d'autre que de la confiture avec des tomates vertes !!!
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